もちもちカヌレ

kanure

生まれて初めて「カヌレ」なるお菓子を食べました。
5個いりで千円ちょっとのやつを買ってきた。
クッキーケーキのサクサク食感とか、ドーナツみたいなモフっとした食感とかを予想していたので、もっちりしていたのには驚きました。
よくよく見たら「米粉」が入っていたのですね。
レシピ検索すると、とても手間のかかりそうなお菓子だったので、また見かけたときにちょっとかってみようかな、と思いました。
何個でも食べたい!というのではなく、1日1個じっくり味わって食べたら満足しちゃう系お菓子でした。

カヌレを買った店 FLO Japan
http://www.flojapon.co.jp/