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いきなり!ステーキ お楽しみ肉袋[梅]を買った

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食事に何かパンチをきかせたかった。なのでお肉を買った。

退院した高齢家族が在宅介護になって困った事。
食欲がない!とにかく食べない!!
食事記録を付けたところ、なんと摂取カロリーは必要値に足りないし、水分もとらない。
入院結構長引いていた上に、コロナでリハビリも病院内であまりしてなかったらしく、いわゆる廃用症候群ぽい状態でした。
というわけで、かかりつけ医と相談しながら栄養補助剤を処方されつつ、あれやこれやと三食食べてもらうために試してたのですが。
食べる意欲がないんですよねー。

入院中、ビデオ面会の時に
「家帰ったら何食べたい?」
ときいたら
「ステーキ」
て言っていたような…


そういえば肉好きだったよねということで、我が家的には豪華なお肉を、がっつり貯めていた楽天ポイントで通販しました。
(私も一度は食べたかったのは否定しません)

私がいきなり!ステーキまず試食

当時、お楽しみ肉詰めセットの一番お安いのでも5555円。
当時はチャーハンと、ステーキと、ハンバーグと、ひき肉、ゴロゴロ肉ステーキのセットで冷凍で届きました。

目玉チャーハンにして、
ステーキは取説通りに焼いてみました

当家はガスコンロなので火力調節問題なかったです

肉は…柔らかいです!
刻んで成型すれば、うちの家族には大丈夫そう。

年寄りに!いきなり!ステーキ(刻み・圧力掛け)!…食べた!

比較的朝食を食べた日の昼食にハンバーグ(三分の一)からまず提供しました。
専用段ボールのロゴや、一緒に届いたチラシ見せたりして、
「今日は特別なご飯よ~」感を出して配膳。


゚。+(oノ´∀`)ノ+。゚ヲォォォォォ♪……全部食べた!


これは行けるということで、連日ちょっとずついきなり!ステーキを「いきなりではない」感じで成型しなおしたり、刻んだり、圧力賭けて柔らかくしたりとしながら 昼または夕方にご飯で提供続けてたところ、普通の肉や魚も食べるようになり、ごはんも進むようになり、今は廃用症候群改善して、デイサービスでもご飯完食できるようになりました。

ありがとう!いきなり!ステーキ(食べ方はいきなりじゃなかったけど)

ごはんには、時々、刺激が必要だと思いました。

いきなり!ステーキを買うという今回例ではあったんですけど。
見た目とかかえたり、今日はこういうのにしたんだよーって教えるのは高齢者に食事前に大事だなーって思いました。
毎日は大変ですけど、時々、好きなものを食べれる日を作るために食事調整したり、みんな知ってるブランド一品買ってきて添えたりするのって、大事ですね。

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いきなり!ステーキ

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